Guest table

Beste gasten,

Cecile en Philippe zullen  koken voor minimaal vier personen.  Vanaf 19u30 kan het feest beginnen.  Drankje en hapje zullen worden aangeboden aan de gasten en daarna voorgerecht, hoofdgerecht en dessert en koffie en de uitstekende wijnen van Bergerac.
Het hele menu wordt bereid met verse producten van lokale producenten of rechtstreeks van de markt.
Prijs per persoon  € 30, inclusief wijn.



Table d'hôte à l'Ostal en Périgord - Trio de mises en bouche - Velouté au camembert, foie gras sur crème de topinambours, velouté au potimarron et son espuma Table d'hôte de l'Ostal en Périgord - Magret de canard aux échalotes et son sirop de Liège, mousseline de panais et gratin dauphinois Table d'hôte à l'Ostal en Périgord - Foie gras sur pain d'épices, confit d'oignon, pommes sucrées, figues et son jus de banyuls servis sur ardoise Table d'hôte à l'Ostal en Périgord - Mousse légère de chocolat blanc dans nid de printemps, glace vanille maison et sa truffe. Table d'hôte à l'Ostal en Périgord - Velouté aux petits pois frais, menthe fraîche et sa garniture au bacon fumé

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Guide du Routard 2016

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L'OSTAL EN PERIGORD
3 Grande Rue
24230 VELINES

Port: 06 52 04 57 30 
Port: 06 62 01 45 46

Coordonnées GPS:
N44 51 564'
E 000 06 284'
A l'entrée du village sur la D11, à 100m de l'église. 

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